Brio Toulouse Adresse fast food : Toulouse se dote de Brio un fast food bio (rue des couteliers) dans le quartier Esquirol, en plein centre ville. Le but de Brio? Il “veut responsabiliser le consommateur à manger sain, tout en respectant l’environnement”. La gérante de Brio à Toulouse confie à 20 minutes : “Avec ce nouveau concept, je veux montrer qu’on peut manger vite, de manière saine et limiter l’empreinte écologique” (…)

On constate une demande croissante des clients sur les produits bio et locaux même si le réseau de producteurs est encore trop limité.
A noter que dès que vous avez mangé, il faudra passer jeter vos Lire le reste de cet article »