Restaurant Alain Ducasse moins chers :> Baisse de la TVA dans les restaurants ça commence avant l’heure avec Alain Ducasse qui fait passer la TVA de 19,6% à 5,5% dès ce jour sans attendre le 1er juillet. Ainsi, dans ses 4 restaurants Aux lyonnais, Benoit et Rech et enfin Chez Spoon l’addition va baisser de 3 à 4 euros au niveau des menus de 30 à 38 euros.

« Alain a un rôle d’exemple à donner, explique Laurent Plantier, directeur général d’Alain Ducasse Entreprise Lire le reste de cet article »

Ecole de cuisine avec Alain Ducasse ouvre ses portes lundi 11 mai dans Paris XVIe. les cours seront donnés par Alain Ducasse mais aussi par des chefs français ou étrangés. L’école accueillera 4 cuisines sur 700m2. Parmi les thèmes on trouvera : « se mettre à la cuisine », « maîtriser son geste comme un chef », « cuisine de tradition », « cuisine évasion », « bien dans son assiette », « la haute cuisine d’Alain Ducasse »…

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