Marche noël Strasbourg 2010 : Charte qualité exit panini et churros
Le marché de noël à Strasbourg 2010 quelles sont les dates? Quelles sont les nouveautés? Le marché de noël de Strasbourg se déroule du 27 novembre au 31 décembre 2010, il comprend 300 chalets. Cette année la municipalité a décidé de lancer une charte qualité pour les produits autorisés à la vente lors de ce marché de noël 2010.
« Après certaines dérives constatées ces dernières années, nous voulons tirer le marché vers le haut et devenir irréprochables quant au contenu des chalets » explique Renaud de Maillard directeur du service de réglementation du domaine public au Parisien. Il précise : « Pour marquer le coup et montrer aux professionnels qu’on passe un cap. Nous interdisons dès cette édition certains produits qui ne correspondent pas à l’image de Noël, comme les paninis ou les churros sur les stands de restauration »
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