Comment lire étiquette viande halal en Ile de France ? Décryptage étiquette emballage
vendredi 2 mars 2012Comment lire une étiquette de viande en Ile de France et savoir où l’animal a été tué. En effet le code d’abattage commence par 2 lettres (FR pour France) suivi du département où il a été réalisé. Ainsi, on sait que ce produit est halal.
L’UFC que Choisir est sceptique sur une étiquette supplémentaire pour plus de transparence pour le consommateur, Olivier Andrault explique dans Le Parisien : « Ce n’est pas une demande qui nous est remontée. Et il y a un risque de stigmatisation d’une communauté. Les Lire le reste de cet article »