Amendement Fernand Siré (député UMP des Pyrénées Orientales) pour spécifier au restaurant si le plat a été préparé avec des produits frais ou s’il est surgelé.
Fernand Siré explique au Parisien : “Les consommateurs sont de plus en plus soucieux de la qualité de leur ali- mentation et souhaitent disposer d’une information claire leur permettant de savoir si les plats qui leur sont proposés dans les restaurants ont été ou non confectionnés sur place. L’idée est que l’on introduise sur les cartes des menus un astérisque qui signale que le professionnel a élaboré lui-même le plat e [...]

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Cet article a été publié le Lundi 3 octobre 2011 à 7:20 et est classé dans Actualité Non-Stop. Vous pouvez en suivre les commentaires par le biais du flux RSS 2.0. Les commentaires et pings sont fermés.